Le goût et la qualité de la variété itrana, ou olive de Gaète, en font l'une des meilleures olives de table italiennes.
D’une couleur violacée ou verte unique, travaillée à l’ancienne en saumure,
l'olive Itrana est l'ingrédient incontournable pour l’apéritif, les sauces, les plats à base de viande et de poisson.
D’une couleur violacée ou verte unique, travaillée à l’ancienne en saumure,
l'olive Itrana est l'ingrédient incontournable pour l’apéritif, les sauces, les plats à base de viande et de poisson.
